8 Ekim 2011 Cumartesi

Yoğurt Makinası mi? Neden?!

Şimdi reklamlarda yoğurt makinası tanıtımı dönüyor.. İçine süt ve bir kaşık yoğurt koyuyorsunuz hop yapıveriyor..
Kocaman bir alet..
İnsan nereye koyacağını bilemez..
Bir de 250 tl civarı bir fiyatı var.. Görsel ararken gördüm :) Görseli koymaktan da vazgeçtim zaten..
Cemik katı gıdaya geçtiğinden beri yoğurdu kendim yapıyorum..
Üstelik çok da lezzetli pek de kolay..
Günlük sütü alıp bir güzel kaynatıyorum, burada amaç mikropların ölmesi değil zaten süt pastorize, ısıtsak da olur ama benim canım kaynatmak istiyor :)
Sonra barnak testi yapıyorum.. Yani bildiğin parmağı batırıyorum süte.. Dayanılacak bir sıcaklığa geldiyse -çorbayı terbiyeler gibi-  bir kaseye bir kaşık yoğurt koyuyorum, sütten ekleyip karıştırıyorum ki sıcaklıklar dengelensin.. 
Sonra da sıcak sütü yoğurdu yapacağım kaba alıyorum, yoğurtladığım sütle karıştırıyorum..
Sonra da güzelcene sarıp sarmalıyorum.. Havlu, bez, battaniye artık neyi uygun görürseniz.. 
Sarmalayıp bir kenara koyuyorum.. Dokunmak, oynatmak yassah!
Ben bu merasimi genelde gece 11 sularında yapıyorum, sabah kalkınca da dolaba koyuyorum..
Kes de ye mübarek kalıp gibi oluyor.. Daduna da doyulmuyor :)

Yoğurt makinasıymış! PEH!

20 yorum:

  1. Tadi hala damagimda :))

    YanıtlaSil
  2. tamamen aynı fikirdeyim! Bir de buralarda açık süt alıyorum (bizde birşey olur mu korkusu yaşatan çocuk da yok, kendi damak zevkimize) açık sütle mayalıyoruz, krema gibi muhteşem oluyor, ne makinası?!

    YanıtlaSil
  3. Turaç
    Afiyet olsun :))

    Aslı
    Ah evet ya.. Aslında benim burada da şimdi açık süt alma imkanım var ama bebek biraz daha büyüsün de öyle artık.. Cesaret edemiyorum, iyi kaynatamam falan diye..
    Gerçekten de krema gibi, sakız gibi oluyor ev yoğurdu, hiç hazır yoğurtla alakası yok..

    YanıtlaSil
  4. Çok güzel gözüküyo.. Ellerine sağlık!!!

    YanıtlaSil
  5. Aynen ya yoğurt makinesi de ne gereksiz bir şeydir öyle. Yalnız anne bloggerlardan birinin eşi Sütaş'ta çalışıyor gıda mühendisi, kesinlikle çocuklara bebek süt ve yoğurtlarının verilmesinin daha sağlıklı olduğunu iddia ediyor yapılan işlemler,şoklamalar vs. bizim evde yaptığımızdan çok daha sağlıklıymış, sonuçta onlar da çocuklarına o yoğurdu yediriyor. Velhasıl ben yine eski usul devam ediyorum ama en azından gereken durumda onları da vermekten çekinmiyorum zaten Begüm ilk başlarda çok seviyordu ama şimdi hiç yemiyor yoğurt. Sana da tavsiyem arada yemeğine koy, bazen 1 gün verme onun yerine muhallebi ver. Çünkü her gün yedkleri şeyden bıkabiliyorlar.

    YanıtlaSil
  6. MISSRED
    Ben yoğurdu genelde koyuyorum yemeğine.. Sade olarak haftada birkaç kere veriyorum.. Bebek sütünü muhallebi yaparken kullanıyorum bir tek.. Onun dışında zaten anne sütü emiyor.. Aslına bakarsan eskiden bebek sütü yoğurdu falan mı varmış? Hepimiz büyüdük, sapasağlamız.. Bir de o ürünler de uzun ömürlü oluyor.. Katkı maddesi olmadan mümkün mü? açılmış süt bile haftalar geçiyor bozulmuyor?

    Handesign
    Mercü şekerim..

    YanıtlaSil
  7. Yoğurt makinesi görünce aklımdan geçmedi değil. Sizin tarif çok pratik duyuluyor, annem de böyle yapar yoğurdu ve bizi de böyle büyüttü haliyle:)
    Bloğunuza yeni geldim bu arada:))

    YanıtlaSil
  8. Semi`nin Mutlu Elleri
    Hoşgeldin o zaman :) Sizi bizi sevmiyorum ben.. Sen de lütfen..
    Yoğurdu hazır alıyorken pek yemezdim, şimdi insan bi de kendi yapınca "oh oh elime sağlık yum yum" diye bol bol yiyor.. İki kere sağlıklı oldu bu iş bize :)

    YanıtlaSil
  9. Hep merak ederdim nasil oluyor diye, hic de hamarat degilimdir ama cok ozendim deneyecegim :)

    Tesekkurler!

    YanıtlaSil
  10. De Hali
    Yararlı bir durumunu daha açıklıyorum:
    Yenisini yapacağım zaman, kalan yoğurttan da ayran yapıyorum.. Daha az kola içmiş oluyoruz.. Çok lezzetli oluyor :)
    Yapmalısın bence de..

    YanıtlaSil
  11. Maya olarak kullanıdığınız yoğurt nedir? hazır yoğurtlardan maya oluyor mu?
    Teşekkürler

    YanıtlaSil
  12. süpermiş..bana da yoğurt makinesı al diyen çok:) Blogunuzu my little world tavsiye etti, bak yoğurt mayalamayı buradan öğrendim diye:)) Ben o na sormuştum çünkü.Blogunuzu karıştırayım bakayım sebze çorbaları mamalar falan kesin vardır.5 aylık kızıma yavaş yavaş ek gıda olayını başlama mı söyledi doktoru..Çanakkale den sevgiler..Özlem

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hadi bakalım kolay gelsin, bütün yoğurtların tam kıvamında olsun :) Benim blogda pek mama tarifi yok, biz ne yersek bizim oğlan da hep onu yedi.. Yani biz ona göre tuzsuz ve çok az yağlı beslendik.. ;)

      Sil
  13. Sütü kaynattım beklemedeyim ılısın diye, ilk kez yoğurt deneyeceğim sayende :) Cemik'i öperim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayyy ne mutlu bana :)) o zaman son tüyoyu da sana yazayım.. 5-6 saat tuttuktan sonra yoğurdu, ağzı açık 1 saat dolapta bekletince daha da katılaşıyor... Ve yerkende üstten üstten alırsan hiç sulanmıyor ;) afiyet olsun.. Neticeyi bekliyorum..

      Sil
  14. Ayy, 10 saat olmuş çok mu fazla oldu acaba. Ekşimemiştir umarım :( Fena görünmüyor durum. Şimdi dolaba aldım, 1 saatte tüyoya uyacağım. Sabaha bakarız tadına artık :) Yazarım neticeyi. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yok yauuu.. Sanmıyorum ekşiyeceğini, hava o kadar sıcak değil.. Ben de merak ettim vallahi nasıl olacak :))

      Sil
    2. Bak bakalım olmuş muuu :) http://fusunt.blogspot.com/2012/10/marifetli-hallerim.html

      Sil

Çok güzel yorum yazıyorsunuz.. Ne de güzel yazıyorsunuz.. Azcık daha yazsanıza..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ibibikler

10 Kasım (2) 118 (1) 19 Mayıs (1) 2012 (1) 2013 (1) 23 Nisan (1) Abur Cubur (1) Adım Adım Paris (15) ağaç (1) aile (1) Alaçatı (1) Alış-Veriş (1) Alsancak (1) Amatör Radio (4) Ameliyat (1) Amsterdam (1) Amsterdam Gezisi (1) Anı (1) Anne (2) Anneannem (1) Anneler Günü (2) Anten (1) Asburger (1) Askeri Müze (1) Atatürk (4) Ayakkabılık (2) Baba (1) Baby Shower (1) Bağlama (1) Bahçe (11) balık (1) Barbie (1) Bastille (1) Bayram (6) Bebek (8) Bebek şekeri (2) Bere (1) best seller (1) beyne format (1) biberon (1) biberon kurutma (1) Bilmece (1) Bir Nevi Gastronomi Gezisi (1) Biri ADSL (1) Bit Pazarı (1) Biten kitap (1) Bitki (1) blogger kota (1) boyamak (1) Böcek (1) BTT (1) Bulb (2) Bumerang (1) cağ (1) Canavar (2) canon (2) Cem (18) Cemik (41) Cemik Ve Hayatın Zorlukları (2) Chatelet (1) Châtelet (1) Contest (2) cüzdan (1) çağ (1) Çamur (1) çanta (2) Çekiliş (10) Çekiliş Sonucu (3) Çeşme (12) Çeviri (1) Çeviri hataları (1) Çiçek (3) Çiğ Börek (1) çikolata (1) Çocuk (6) çocuk zaptetmek (1) Çocukluk (6) Dekor (9) Denedim (1) Deprem (1) DIY (7) Dikiş (2) Dilek (1) Dinozor (1) Diş (1) Diş Buğdayı (3) Diş Kurabiyesi (1) Diş pastası (1) Diş Sağlığı (1) Diyet (1) Doğal Yaşam (15) Doğumgünü (13) Doğumgünü Teması (5) Dolandırıcılık (1) Dolunay (1) Dost (6) Dükkan Vukuatları (1) Dünya Tiyatrolar Günü (1) E-Bay (1) Ecey (6) Ecey ve hayatın zorlukları (1) Eiffel kulesi (1) Ekmek (1) El Ayak Ağız Senromu (1) El emeği (13) El işi (16) el yapımı (3) Elfony Mutfakta (2) Elmo (1) emdr (1) en son ben duyarım zaten (1) Enstruman (1) escargot (1) Eskici Elfony (3) Esnaf Lokantası (1) eşeğimi kaybedip buldum (1) etamin (1) ev işi (1) Ev Yemeği (1) Evlilik Yıl Dönümü (1) fast food (1) Festival (1) Flypgs (1) fotoğraf çekimi (1) fox (1) Gare de Lyon (1) Gezi (10) Gıda Çarşısı (1) Gidelim Gömelim (19) Giritli (2) Gitar (1) gülgün sharafat (1) Günaydın (1) Günlük (4) hafta özeti (69) Ham Radio (1) Hamilelik (2) Hastalık (4) Hatıra (22) Havale (2) Hayal (1) hayatın zorlukları (1) Hayvanlar alemi (2) Hediye (9) Hekimköy (21) hhandesign (1) Hıdrellez (1) hikaye (1) Hobi (4) Huzur (1) ıldırı (1) içeride çocuk var (1) içimdeki çocuk (1) ikbush (3) ilaç (1) ilk adımlar (1) ilkler (1) instagram (73) istanbul üniversitesi (1) isyan (3) İştahsızlık (1) iyi ki saklamışlar (4) izmir (2) Kabak (1) kabızlık (1) Kabus (1) Kadın (1) Kadınlar Günü (1) Kağıt Çiçek (1) Kağıt Ponpon (2) Kanaviçe (2) kar (2) Karatahta (2) kardeş (2) Karşıyaka (2) kaynar (1) Kebap (4) Kedi (2) Kek (2) Keman (1) kış (2) Kız (2) Kilo vermek (1) kitap (4) Kocci (7) kuaför (1) Kukla (1) Kurabiye (3) Kusmak (1) Kuytu Restaurant (1) kuzen (1) Kuzenler (1) Lal (1) Lale (1) Lazımlık (1) Le Vieux Belleville (1) liman restaurant (1) loğusa (1) Lokanta (3) Louvre (1) Mahfel (1) Mangal (2) Marmelat (1) Masal (1) Mendil Bebek (1) Meyve (1) Midye (2) Mikrodalga (1) Mizithropides (1) Moda (2) Mum (1) Mutfak (12) Müze (2) Nar (1) Naz (2) Notre Dame (1) Oje (1) Oklava Modeli (1) organik (2) Ot Festivali (1) Oyun (2) Oyuncak (3) Öğretmenler Günü (1) Öğretmenlik (1) Örgü (4) Örgü Modeli (1) Özel Gün (2) Özür (1) Pamuk Helva (1) panjur (1) Paris (13) Paris Gezisi (12) Parti (2) pasta (2) Patlamış Mısır (1) Pegasus Hava Yolları (1) Pelur Kağıt (1) Pembe (2) pembe panjurlu ev (1) Pigale (1) Pilor Stenozu (1) pinterest (1) Pisuar (1) Piyano (1) Pizza (1) Portatif (1) Pratik Tarifler (3) psikolojik tedavi (1) Rakı Balık (1) Ravioli (2) renk (1) Renkler (1) Restoran (10) Rezalet (1) roman (1) Sacre Coeur (1) saç traşı (1) Sağlık (1) Saklamak (2) Salgın (1) salyangoz (1) Seramik (1) Sevgililer Günü (1) Silinen Fotoğrafın Kurtarılması (1) soğuk (1) sosyal sorumluluk (1) Spor (1) Sugato (2) Süleymancık (1) Süt (1) Süt Aknesi (1) Şeker Bayramı (1) Şifa (2) şişe kesmek (1) TA3GO (2) TA3YE (3) tatlı (1) Tavuk suyu (1) TC3EC (3) tedavi (1) Terör (1) tığ (1) Tiyatro (2) Topiary (1) Topuklu (1) Torbalı (1) Tuvalet (3) Tuvalet Eğitimi (2) Unlu Mamul (1) Urla (2) Usta (1) uyku (2) uyku arkadaşı (1) Uyku Düzeni (3) uyku eğitimi (2) uyku rutini (1) Vazgeçemediklerim (1) Vefaat (1) Venedik Pizza (1) Veri Kurtarma (1) video (2) Vine (1) Wurst (1) yağmur (1) Yalan (1) yardım (2) yasak (1) Yaş günü hazırlığı (1) yaz (1) Yaz Yemeği (1) yazlık kışlık (1) Yemek (40) Yeniden Başlıyorum (1) Yeniyıl (7) Yılbaşı (7) Yılmaz İpek Saz Sarayı (1) Yoğurt (1) Zafer (1) Zeytin (3)