6 Ocak 2012 Cuma

Yemekler Tavuk Suyuna..

Her konuda olduğu gibi mutfakta da pratik olmak lazım..
Her ne kadar mutfakta vakit geçirmeyi sevsem de çoğu zaman hızlı olmam gerekiyor..
Cemiş'ten önce çalışırken, akşam eve geldiğimde yemeği hazırlamak için sadece yarım saatim oluyordu.. Arada bir yemeği akşamdan hazırladığım da olmuştur. Mesela fırında pişecek yemeği akşamdan hazırlayıp dolaba koyardım, işten gelir gelmez de fırına atardım.. 
Ama ne kadar az zamanım olursa olsun bir yemek hem lezzetli hem de besleyici olmalı..
En basitinden bir çorba ya da pilav..
Mutlaka ve mutlaka tavuk suyuna olmalı.. Hem tadı hem de besleyiciliği açısından..
Mesela şimdilerde 2 günde bir çorba pişiriyorum.. Eh 2 günde bir de tavuk haşlamakla uğraşacak vaktim yok..
.
Bu, bardakta tavuk suyu fikrini dünyanın en pratik kadınlarından biri olan anneannemden yürüttüm.. :) Çaktırmayın..
 Dolaptaki tavuksuyu stoğum tükenince, dün kocaman bir pilici attım düdüklüye kaynattım.. Tavuğu fırın kabına aldıktan sonra, ılınan suyunu plastik bardaklara doldurdum.. Biraz da akşamki pilav için ayırdım tabi ki :)
 Bardaktaki tavuk suları iyice soğuyunca buzluğa koydum..
Donduktan sonra da hepsini bir buzdolabı poşetine koydum ve....
Ağzını sıkıca kapattım :)
İşte her an elimin altında hazır bulunan tavuk sularım..
Haydi siz de yapın..
.
.
Herkese afiyet olsun..

13 yorum:

  1. Bende bunun et suyu versiyonunu yapmistim kurbam bayraminda cok pratik gercekten;) afiyet olsun cemik pasama bisey soru cam siz bi hayli dis cikardiniz diye biliyorum dorukta maalesef daha hic dis yok:(( acaba yardimci bisey kullandinizmi flor tabletleri vs kullananlar varmista

    YanıtlaSil
  2. ben de tek kullanımlık poşet buz kalıplarına koyup dondurmuştum ama tek tablet yetmediğinden üçer beşer kullanıyordum. baktım anlamsız oluyor bu fikri denedim, çok kullanışlı oluyor :)

    YanıtlaSil
  3. @yesilerikDiş için hiçbirşey kullanmadık. Cemik 6 aylıkken çıkardı ilk iki dişini.. Ama belki ona yaptığımız diş kaşıma kurabiyelerinin biraz faydası olmuştur patlatmasında.. Blogda "dişleme kurabiyesi" diye aratırsan tarifi var.. Cemik 11 aylık 9. dişi de patlattı ama bu tamamen çocuktan çocuğa değişen birşey.. Geç olsun güç olmasın demişler :) İllaki çıkarır dişlerini ;)

    YanıtlaSil
  4. @plndrknBuz kalıbı da mantıkla ama gerçekten küçük olurmuş.. Ama buz kalıbını işlevinin dışında kullanmaya ben de bayılıyorum :D

    YanıtlaSil
  5. Ne pratik bir bilgi. Tuttum ve en kısa zamanda deneyeceğim.

    YanıtlaSil
  6. Annem yılbaşı hindisinin haşlama suyunu bu şekilde yaptı. Mantıklı vallahiii :)
    Yemeklerimize lezzet katsın dimi amaaaa :)

    YanıtlaSil
  7. Anne olmadan önce hiç böyle şeyler gelmezdi aklıma Anne olmak ayrıca bir yaratıcı yapıyor insanı diymi:)))

    YanıtlaSil
  8. Ben buz kalıbında yaptım geçen minik minik oldu, bu yöntem süpermiş ama, teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  9. bende bir çalışan olarak tavuk suyunu buzdolabı poşetine kullanacağım kadar döküp ağzını sıkıca bağlayıp donduruyorum .... çözülme işlemi sırasındada kabıyla uğraş çıkar derdi olmuyo ... napalım zor oyunu bozuyoooo :P

    YanıtlaSil
  10. bende bunu farklı bi versiyonunu duymuştum buzluktaki buz kaplarınada doldurabilirsin elifcim bir bardaktan daha az tavuk suyuna ihtiyacın oursa onuda değerlendirebilirsin

    YanıtlaSil

Çok güzel yorum yazıyorsunuz.. Ne de güzel yazıyorsunuz.. Azcık daha yazsanıza..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ibibikler

10 Kasım (2) 118 (1) 19 Mayıs (1) 2012 (1) 2013 (1) 23 Nisan (1) Abur Cubur (1) Adım Adım Paris (15) ağaç (1) aile (1) Alaçatı (1) Alış-Veriş (1) Alsancak (1) Amatör Radio (4) Ameliyat (1) Amsterdam (1) Amsterdam Gezisi (1) Anı (1) Anne (2) Anneannem (1) Anneler Günü (2) Anten (1) Asburger (1) Askeri Müze (1) Atatürk (4) Ayakkabılık (2) Baba (1) Baby Shower (1) Bağlama (1) Bahçe (11) balık (1) Barbie (1) Bastille (1) Bayram (6) Bebek (8) Bebek şekeri (2) Bere (1) best seller (1) beyne format (1) biberon (1) biberon kurutma (1) Bilmece (1) Bir Nevi Gastronomi Gezisi (1) Biri ADSL (1) Bit Pazarı (1) Biten kitap (1) Bitki (1) blogger kota (1) boyamak (1) Böcek (1) BTT (1) Bulb (2) Bumerang (1) cağ (1) Canavar (2) canon (2) Cem (18) Cemik (41) Cemik Ve Hayatın Zorlukları (2) Chatelet (1) Châtelet (1) Contest (2) cüzdan (1) çağ (1) Çamur (1) çanta (2) Çekiliş (10) Çekiliş Sonucu (3) Çeşme (12) Çeviri (1) Çeviri hataları (1) Çiçek (3) Çiğ Börek (1) çikolata (1) Çocuk (6) çocuk zaptetmek (1) Çocukluk (6) Dekor (9) Denedim (1) Deprem (1) DIY (7) Dikiş (2) Dilek (1) Dinozor (1) Diş (1) Diş Buğdayı (3) Diş Kurabiyesi (1) Diş pastası (1) Diş Sağlığı (1) Diyet (1) Doğal Yaşam (15) Doğumgünü (13) Doğumgünü Teması (5) Dolandırıcılık (1) Dolunay (1) Dost (6) Dükkan Vukuatları (1) Dünya Tiyatrolar Günü (1) E-Bay (1) Ecey (6) Ecey ve hayatın zorlukları (1) Eiffel kulesi (1) Ekmek (1) El Ayak Ağız Senromu (1) El emeği (13) El işi (16) el yapımı (3) Elfony Mutfakta (2) Elmo (1) emdr (1) en son ben duyarım zaten (1) Enstruman (1) escargot (1) Eskici Elfony (3) Esnaf Lokantası (1) eşeğimi kaybedip buldum (1) etamin (1) ev işi (1) Ev Yemeği (1) Evlilik Yıl Dönümü (1) fast food (1) Festival (1) Flypgs (1) fotoğraf çekimi (1) fox (1) Gare de Lyon (1) Gezi (10) Gıda Çarşısı (1) Gidelim Gömelim (19) Giritli (2) Gitar (1) gülgün sharafat (1) Günaydın (1) Günlük (4) hafta özeti (69) Ham Radio (1) Hamilelik (2) Hastalık (4) Hatıra (22) Havale (2) Hayal (1) hayatın zorlukları (1) Hayvanlar alemi (2) Hediye (9) Hekimköy (21) hhandesign (1) Hıdrellez (1) hikaye (1) Hobi (4) Huzur (1) ıldırı (1) içeride çocuk var (1) içimdeki çocuk (1) ikbush (3) ilaç (1) ilk adımlar (1) ilkler (1) instagram (73) istanbul üniversitesi (1) isyan (3) İştahsızlık (1) iyi ki saklamışlar (4) izmir (2) Kabak (1) kabızlık (1) Kabus (1) Kadın (1) Kadınlar Günü (1) Kağıt Çiçek (1) Kağıt Ponpon (2) Kanaviçe (2) kar (2) Karatahta (2) kardeş (2) Karşıyaka (2) kaynar (1) Kebap (4) Kedi (2) Kek (2) Keman (1) kış (2) Kız (2) Kilo vermek (1) kitap (4) Kocci (7) kuaför (1) Kukla (1) Kurabiye (3) Kusmak (1) Kuytu Restaurant (1) kuzen (1) Kuzenler (1) Lal (1) Lale (1) Lazımlık (1) Le Vieux Belleville (1) liman restaurant (1) loğusa (1) Lokanta (3) Louvre (1) Mahfel (1) Mangal (2) Marmelat (1) Masal (1) Mendil Bebek (1) Meyve (1) Midye (2) Mikrodalga (1) Mizithropides (1) Moda (2) Mum (1) Mutfak (12) Müze (2) Nar (1) Naz (2) Notre Dame (1) Oje (1) Oklava Modeli (1) organik (2) Ot Festivali (1) Oyun (2) Oyuncak (3) Öğretmenler Günü (1) Öğretmenlik (1) Örgü (4) Örgü Modeli (1) Özel Gün (2) Özür (1) Pamuk Helva (1) panjur (1) Paris (13) Paris Gezisi (12) Parti (2) pasta (2) Patlamış Mısır (1) Pegasus Hava Yolları (1) Pelur Kağıt (1) Pembe (2) pembe panjurlu ev (1) Pigale (1) Pilor Stenozu (1) pinterest (1) Pisuar (1) Piyano (1) Pizza (1) Portatif (1) Pratik Tarifler (3) psikolojik tedavi (1) Rakı Balık (1) Ravioli (2) renk (1) Renkler (1) Restoran (10) Rezalet (1) roman (1) Sacre Coeur (1) saç traşı (1) Sağlık (1) Saklamak (2) Salgın (1) salyangoz (1) Seramik (1) Sevgililer Günü (1) Silinen Fotoğrafın Kurtarılması (1) soğuk (1) sosyal sorumluluk (1) Spor (1) Sugato (2) Süleymancık (1) Süt (1) Süt Aknesi (1) Şeker Bayramı (1) Şifa (2) şişe kesmek (1) TA3GO (2) TA3YE (3) tatlı (1) Tavuk suyu (1) TC3EC (3) tedavi (1) Terör (1) tığ (1) Tiyatro (2) Topiary (1) Topuklu (1) Torbalı (1) Tuvalet (3) Tuvalet Eğitimi (2) Unlu Mamul (1) Urla (2) Usta (1) uyku (2) uyku arkadaşı (1) Uyku Düzeni (3) uyku eğitimi (2) uyku rutini (1) Vazgeçemediklerim (1) Vefaat (1) Venedik Pizza (1) Veri Kurtarma (1) video (2) Vine (1) Wurst (1) yağmur (1) Yalan (1) yardım (2) yasak (1) Yaş günü hazırlığı (1) yaz (1) Yaz Yemeği (1) yazlık kışlık (1) Yemek (40) Yeniden Başlıyorum (1) Yeniyıl (7) Yılbaşı (7) Yılmaz İpek Saz Sarayı (1) Yoğurt (1) Zafer (1) Zeytin (3)